Món ăn này rất thích hợp cho những cuộc nhậu của ông xã nhà bạn vào dịp cuối tuần.
Hướng dẫn chế biến gân chân gà rang muối

Nguyên liệu:4 phần ăn

  - Gân chân gà: 100 gram (cần khoảng 300 gram chân gà rút xương)   - Hành tây: 1 củ   - Gừng: 10g; tỏi băm   - ½ (một phần hai) muỗng càphê   - Hành tím băm: ½ (một phần hai) muỗng càphê   - Sả băm: ½ (một phần hai) muỗng càphê   - Muối: ½ (một phần hai) muỗng càphê   - Tiêu: ½ (một phần hai) muỗng càphê   - Nước mắm: 1 muỗng càphê.  

Chế biến và trình bày:

  • 1 Mua chân gà rút xương ở chợ về, cắt lấy phần gót chân và sau ống chân ra (là chỗ có gân). Ướp phần gót và ống chân gà với tỏi, hành tím, sả, muối, tiêu để cho thấm (phần chân gà còn lại có thể dùng làm gỏi).
  • 2 Chiên gân chân gà ngập dầu, thấy vàng vớt ra để ráo. Hành tây xắt miếng, gừng xắt sợi cho vào chảo xào, cho chân gà vào xóc đều, nêm nước mắm vừa ăn. Chân gà chấm với muối tiêu chanh.
  • Hướng dẫn chế biến gân chân gà rang muối  - 1

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

che bien goi khe Tuong ngọt Công keo CUA Lớp Thịt hấp Thit nướng phỏ vịt quay cà khoai gà chiên xù lâu xÃƒÆ rượu bia giải độc giã rượu dạ tiệc tết công thức nấu xôi xoài nấm hương món thịt kho lẩu che TrẠbánh phở cách làm thiệp Mon tron kẹo mè lạc Thịt Bò tai Cheesecake sữa sen cá nướng sườn trùng cha bong ca ngon mat com ga chien sua dua vi khuẩn cách làm bánh pudding bánh táo quế kèo chọn gà cách làm mứt dâu thực đơn món ngon mỗi ngày đậu hũ chiên bep banh nep lan dua Kẹo cu đơ banh da xao ngon siro mận bắc banh su kem trung hap thit bo cach lam thach hoa qua trẻ Mục hap Tà lá dứa Cùng BĂP 峄恈 món ngon miền bắc món tôm tôm hoa chi đậu hũ om nấm chay cach làm đậu hủ ngon amthuc detox dua hau sườn sườn xào chua ngọt sườn heo nem gÃƒÆ ð chao bo cau Vang Hạn bánh kem Trè æ½ gấp Vừa cu sen nau gi ngon Chung nấu chua Thịt bằm 2 Duoi bo ham NẠU bánh su kem trái cây mỳ Dễ Làm Rét tôm luộc sốt cocktail kho tau Cất đồ chỉ Món ăn giải nhiệt Lật đật c º 膼岷璵 đùi banh cupcake an tuong cho ngay Halloween Thiệp lam com chien ngon lọn chu bánh đúc lạc canh nấm nấu thịt canh cai xanh nau ngheu ngon kho cà ngon Là f5 đồ cũ khoai tây chiên kiểu pháp thit ga ham làm bánh âu banh mi cuon cha bong salad dâu tây hải sản xào bơ Kho thit công thức cà phê trứng nam nhoi cua món sang chà hoa sinh to xoai canh hến nấu rau nấu ăn ngon dui ga kho nuoc tuong ngon